Molinillo

de Mures

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Haciendo el

mejor aceite

Desde 1990

La almazara en el año 1990 por unos pequeños grupos de socios, que a lo largo de los años, ha ido creciendo hasta los 858 socios actuales. Para la molturación de la aceituna, se ha empleado diferentes sistemas de molturación y limpieza. En sus principios, la aceituna se molturaba con el sistema de presas, y la limpieza de esta la hacían los agricultores directamente en sus fincas. El inicio fue con 4 presas para molturación. Con el paso de los años y las nuevas tendencias se comienza a reforma los diferentes procesos de obtención de aceites.

Entre los años 80 y 90, se realizan varias reforma se monta el primer cargador semiautomático de capachos, los primeros de acero inoxidables, se comienza a molturar por el sistema de centrifugación en 3 fases y se montan las 2 primeras limpiadoras de aceituna. Entre los años 1995 y 2003 se lleva a cabo otras reformas donde se instalan toda la maquinaria actual. Esta se compone de 4 líneas de limpieza y lavado de aceituna 7 tolvas de almacenamiento 4 líneas de molturación y 36 depósitos de bodega con una capacidad de 1.600.000 de kilos de aceite.

En 2018, se va a construir una almazara con toda la maquinaria nueva y necesita para la obtención del aceite, en su máxima calidad, toda ella en autorizados para la alimentación, como el acero inoxidable.

Nuestro

equipo humano

Trabajando por ti

Dedico lo mejor de mi y saco lo mejor para trabajar por mi tierra

Dolores Valverde Valenzuela

Presidenta

Juan López Cano

Secretario